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"Nous
avons vu un spectacle sur le pain.
Nous avons fait comme les boulangers.
D'abord, le monsieur nous a montré les ingrédients
pour faire du pain et il a fait la pâte.
Il faut de la farine de blé tendre, de l'eau, de la
levure et du sel.
Après, nous avons pétri chacun notre tour pour
faire rentrer de l'air dans la pâte et nous l'avons
laissée gonfler.
Pendant que les petits pains cuisaient, le monsieur nous a
raconté l'histoire de Dame Tartine.
C'était bien. On a emmené du pain chez nous.
Il était bon.
Maintenant, on sait faire du pain."
Texte
dicté à la maîtresse par les enfants.
Vous
pouvez également voir la fabrication
du pain, étape par étape, commentée
par les élèves.
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